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收割、脫粒、貯藏收藏

收割、脫粒、貯藏
[日期:2007-07-31] 來源:  作者:

1.適時收割的標準

以收種子為目的的大豆,進入鼓粒期以后,營養物質迅速向種子輸送,種子中的干物質逐漸增多,而水分則不斷減少。當種子含水量降低到18%~20%時,種子逐漸變圓、變硬,并呈現本品種固有顏色。此時植株莖葉變黃,葉片脫落。當莖稈呈棕色,葉片基本落盡,葉柄大部分脫離,豆莢變褐色或鐵黑色,即進入黃熟期。以后種子中的水分進一步減少,莖稈呈褐色,搖動豆株,種子在莢內發出響聲,表明種子已與莢壁完全分離,即為完熟期。此后莖稈變為暗灰褐色,很易炸莢,說明種子已過熟。按照上述種子成熟過程,大豆收割適期應是黃熟后到完熟期,過早過晚收割都會降低產量和品質。

2.脫粒

通常有人工脫粒、畜力脫粒和機械脫粒三種。人工脫粒一般用于栽培面積小的地方,將曬干的豆株鋪放在曬場,用枷鏈或木棍打擊,以達到脫粒的目的。畜力脫粒是目前應用**廣的一種方法。將曬干的豆株在曬場鋪成圓形,厚約30厘米,用馬或牛拉石磙在豆株上滾動鎮壓,以達到脫粒的目的。也可用手扶拖拉機牽引石磙或帶拖卡滾壓脫粒,則效率更高。機械脫粒是用機械動力帶動脫粒機進行,要求植株上的豆莢脫凈,豆粒不破碎,不壓扁,不含夾雜物,如發現有上述缺點,應及時調整機械。

3.脫粒后的干燥

脫粒后的籽粒含水量較高,人倉貯藏易產生霉變而喪失使用價值或降低商品價值。在南方氣溫較高,濕度較大,籽粒含水量必須降到12%以下才能進倉貯藏。干燥的方法有自然干燥和人工干燥兩種。自然干燥是將種子攤成5~10厘米厚度,經常翻動,使種子受熱均勻,干燥一致。人工干燥是用干燥機進行。種子在干燥室的厚度一般為40~50厘米,根據種子含水量調節溫度。當種子的含水量在18%左右時,調節室溫為40~50℃,約經5~6小時即可將水分降低到12%左右。

4.貯藏

種子的品質和生活力與種子含水量、貯藏的溫濕度及貯藏的時間有密切關系。貯藏場所要干燥通風,藏量大時更要注意,勤加檢查,發現問題及時采取措施,以防籽粒變質。作種用種子應采取逐步干燥方法;切忌在強烈的陽光下曝曬,否則易使種皮龜裂和產生硬粒現象,降低種子的生活力。種用種子應充分干燥,其含水量應在10%左右,然后將種子裝入瓦缸中,底放小量成塊生石灰,上扎塑料薄膜,加蓋密封,與空氣隔絕。這種方法比較簡便安全,雖經高溫多雨季節,仍能較長時間保持種子的發芽力。





發表于 @ 2008年06月29日 19:53:00 |點擊數(

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