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大面積直播稻危及糧食安全收藏

作者: 揚(yáng)州農(nóng)機(jī)局 肖鳴祥
轉(zhuǎn)載   江蘇農(nóng)機(jī)科技網(wǎng)
 
 

近年來,揚(yáng)州市水稻種植模式呈現(xiàn)多元化,主要有機(jī)插秧、直播稻、手栽秧、拋秧、麥套稻等多種方式,從趨勢上看,手栽秧、拋秧、麥套稻逐年萎縮,機(jī)插秧穩(wěn)步推進(jìn),直播稻直線上升。2007年全市機(jī)插秧面積為72萬多畝,2008年達(dá)92萬多畝,而直播面積由2007年的92萬畝上升到2008年的140萬畝,占水稻種植面積的近半壁江山。大面積直播不僅影響水稻增產(chǎn),農(nóng)民增收,而且直接危及全市糧食安全。根據(jù)調(diào)查反映,分析其原因有以下方面。

一是前期省工省力省錢。直播稻免除了傳統(tǒng)的育秧、移栽環(huán)節(jié),并節(jié)省秧池田,使水稻種植前期簡易輕松,花費(fèi)不高。

二是農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移。直播稻能緩解勞動(dòng)力季節(jié)性緊張的矛盾,近年來,農(nóng)村青壯年勞力大量向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的勞力是以“三八六零”人員為主,他們已不適應(yīng)育秧移栽,同時(shí)又舍不得花錢雇機(jī)插秧,懶種田,圖省事,直播稻成了優(yōu)選。

三是基層農(nóng)技推廣人員誤導(dǎo)。農(nóng)技推廣體系改革后,由于政府投入不足,農(nóng)技人員報(bào)酬有相當(dāng)一部分要靠自主經(jīng)營來獲得,而直播稻用種量是機(jī)插秧用種量的1倍,用肥量超過手栽秧20%,除草劑用量是手栽秧的5倍,其他農(nóng)藥用量是手栽秧的2-3倍。銷售量的增加,給基層農(nóng)技推廣部門帶來一筆可觀的收入,因此,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員過分放大直播稻輕型栽培的效應(yīng),而避口不談直播稻的危害與風(fēng)險(xiǎn),誤導(dǎo)農(nóng)民使用直播稻。

四是直播稻產(chǎn)量不低。近年來,風(fēng)調(diào)雨順,臺(tái)風(fēng)少有,秋季溫高光足,有利于直播稻灌漿結(jié)實(shí),直播稻產(chǎn)量高的每畝能收1000斤,低的也能收800斤左右。

水稻直播從表面上看,雖是一種輕簡稻作方式,但這種稻作方式并不能穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn),只可作為一種應(yīng)變稻作方式來運(yùn)用,就大面積種植而言,風(fēng)險(xiǎn)大。

(一)用種量大,出苗率低。一是直播方式對(duì)整地質(zhì)量的要求比較高,若田塊高低不平,易造成低洼處積水爛種爛秧,高墩處缺水不出苗,如果機(jī)械深耕整地粗放,土壤空隙較大,種子播得太深,就會(huì)造成種子出苗難,出苗不齊不勻;二是如果田內(nèi)溝系不配套,田間無內(nèi)溝,上水大水漫灌且種子外露,化除后直接傷芽而不出苗,嚴(yán)重的需翻耕重種,今年江都有近萬畝的直播稻改為機(jī)插秧。三是立苗期間,如遇雷陣雨或連續(xù)暴雨天氣,就會(huì)造成大雨沖刷倒苗,根系外露,加上雨后暴晴天氣,極易造成秧苗青枯死苗。從寶應(yīng)、高郵、江都等地的調(diào)查情況看,直播稻密的地方太密,稀的地方太稀,秧苗矮小,部分發(fā)黃,長勢明顯不如其它栽培模式的水稻。

(二)直播稻的實(shí)際投入大。直播稻超過手栽秧成本的20%,雖然前期免育種、免移栽,但后期的勻苗,除草用工量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過育秧、栽插用工,而且用種、用藥、用肥量增加,加之直播稻后期極易倒伏,增加收割成本。所以,直播稻的實(shí)際投入較大。

(三)抗災(zāi)能力弱。一是直播稻分蘗發(fā)生早,分蘗起始節(jié)位低,扎根淺,拔節(jié)后隨植株長高,重心上臺(tái),稍受臺(tái)風(fēng)、暴雨等外力作用就會(huì)倒伏。如果播種量大,播種不勻,稀密不均,或偏施氮肥,擱田偏遲,病蟲害防治不力等,則倒伏隱患更大。二是直播稻屬無序種植,稀密不均,通風(fēng)透光性較差,極易發(fā)生病蟲害。三是氣候因素,如果在10月上旬日平均氣溫低于15℃,直播稻結(jié)實(shí)率低,所收無幾。九、十月份如遇臺(tái)風(fēng)倒伏嚴(yán)重,折稈而斷,比其他栽培模式受災(zāi)重。

(四)稻米品質(zhì)差。一是麥后直播稻縮短了水稻生育期,出米率低,稻米的口感較差。二是直播稻生育起點(diǎn)與雜草生長同步,雜草出苗持續(xù)時(shí)間長,草相復(fù)雜且草量大,需要反復(fù)使用大量的化學(xué)除草劑,同時(shí),由于直播稻易發(fā)生病蟲害,農(nóng)藥的使用次數(shù)與使用量比機(jī)插秧多,用藥要防治15至18遍,是機(jī)插秧的一倍以上,稻谷農(nóng)藥殘留量高,影響水稻品質(zhì)。三是直播稻田塊經(jīng)2-3年后,紅皮稻等雜稻較多,影響稻米質(zhì)量。去年,寶應(yīng)有的米廠和糧站拒收直播稻和麥套稻,高郵有紅米稻的直播稻僅賣6角多錢一斤,一般都是飼料加工廠收購加工飼料。

發(fā)表于 @ 2008年07月29日 22:48:00 |點(diǎn)擊數(shù)(

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