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　　現狀：我國糧食收獲后，因氣候潮濕、來不及曬干或未達到安全儲存水分而導致在儲存、運輸等環節出現霉變和發芽變質，及在晾曬過程中的拋灑損失，合計可達我國糧食總產量的5%，約700億斤以上，經濟損失高達300~600億元。

　　意義：我國發展糧食烘干產業，加速糧食生產全程機械化，最大限度地減少儲糧損失，是確保豐產豐收、穩定糧食總量的重要途徑，也直接影響糧食的等級、加工質量和食用品質，以及糧農和流通企業的經濟效益和人們的生活質量。

　　發展概況：50年代，國有大型糧庫及農場，引進仿制日本的干燥機；60-80年代，圓筒烘干機開始應用；90年代后，用于作物種子的干燥熱風式低溫循環式谷物干燥機應用。從保有量來看，我國糧食干燥機械化水平較低，谷物干燥機械化率不足10%。

　 推廣困難：我國糧食烘干機總量嚴重不足，沒有形成具有核心領先技術的自主品牌企業；谷物烘干機械投資大、投資回收周期較長，糧食烘干缺乏組織支撐，烘干機經營主體數量比較單一，糧食收獲模式與烘干模式不匹配等。